LA NOSTRA STORIA

La storia del nostro ristorante romano al Testaccio

La Tavernaccia da Bruno: una storia tutta romana

Ristorante La Tavernaccia Da Bruno è specializzato da quasi sessant'anni in cucina tradizionale romana.


La storia del nostro ristorante affonda le sue radici nel cuore pulsante di Testaccio, uno dei quartieri più autentici e storici di Roma. Sin dall'inizio, la nostra missione è stata quella di portare avanti le tradizioni culinarie della città, diventando un punto di riferimento per la cucina tipica romana a Testaccio. Ogni piatto che serviamo è un tributo alla nostra storia, un viaggio nei sapori che hanno reso grande la cucina romana.


Essere un ristorante zona Testaccio Roma significa far parte di una comunità viva e vibrante, famosa per il suo legame con la tradizione e la cultura romana. Siamo fieri del nostro percorso e grati ai nostri clienti, che continuano a sceglierci per la nostra dedizione alla qualità e all'accoglienza. Ogni visita al nostro ristorante è un'opportunità per riscoprire i sapori genuini della cucina romana, immersi in un'atmosfera calda e familiare, proprio nel cuore di Testaccio.


Contattaci o vieni a trovarci per avere maggiori informazioni sul menù o per prenotare un tavolo.

Contatti

Da Bruno a Giuseppe: una lunga storia di famiglia


Ristorante La Tavernaccia Da Bruno è stato fondato a Roma da Bruno Persiani e da sua moglie Giovanna Giuliacci nel 1968.


Dal 2005 il nostro locale, specializzato nelle ricette della cucina tradizionale, è condotto con professionalità e passione dalle figlie di Bruno e Giovanna, Paola e Patrizia, e dal marito di quest'ultima, Giuseppe Ruzzettu. Da qualche anno si è aggiunto allo staff il figlio di Giuseppe e Patrizia, Gabriele Ruzzettu.

  • chef del ristorante

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  • interni del ristorante

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Oggi come ieri, un ristorante amato da tutti


Sin dalla fine degli anni Sessanta, siamo un punto di riferimento per chi ama la cucina tradizionale di Roma. 


Da noi si ritrovano cittadini, turisti e buongustai che amano i sapori e i profumi di un tempo, quelli semplici e naturali della cucina regionale.

Se ami la cucina tradizionale romana, chiamaci e prenota il tuo tavolo alla Tavernaccia da Bruno!

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